איתן קיזלר | קייטרינג בחיפה והצפון

רבים המקומות המציעים קייטרינג לאירועים בצפון אך מעטות החברות אשר בראשן שף, אחד כזה שמאחוריו עשרות שנים ואלפי, אם לא עשרות אלפי לקוחות מרוצים ומדושנים אשר חוזרים ליהנות מהשפע, האווירה והקסם באירועים של השף איתן קיזלר. מעל לשלושים שנות ניסיון הביאו את איתן להיות אושיה מוכרת בצפון אשר רבים וטובים נהנו וממשיכים ליהנות משירותיו במסעדת 'אצל קיזלר'. על אף שהשוק מאוד תחרותי איתן בטוח בעצמו, מפרגן למתחרים ותורם לנו כמה עצות מניסיונו כיצד לבחור נכון את חברת ההסעדה הבאה אשר את שירותיה תבחרו לשכור.

בחירה נכונה של חברת קייטרינג לאירועים בצפון דורשת מעט עבודת מחקר והכנה שכן, בחירה לא נכונה יכולה להפוך את האירוע על פניו, מה שיביא אסון במקום ששון ועוגמת נפש רבה למשפחה, לחברים ובעיקר לחתן השמחה. לפניכם כמה עצות מועילות אשר יעזרו לכם ולו במעט לתכנן את האירוע המושלם, או לפחות לצמצם את הטעויות ... • כמה זה עולה לנו? קבעו את התקציב אותו תרצו להעמיד לטובת הסעודה. איש מקצוע מנוסה יידע להתאים לכם את המנות הטובות ביותר לתקציב שלכם לשביעות רצון כולם. • רגישות לנגישות: מספיק שאחד מהאורחים יהיה בעל מוגבלות ולא יוכל מסיבות של נגישות להשתתף באירוע עדיף יהיה לפסול את המקום מראש. אותו דבר נכון גם לגבי צמחוניים, טבעונים ובעלי אלרגיות למזון מסוים. אם הם לא ימצאו מנה לטעמם העונה על השקפתם בתפריט זה רק יעכיר את האווירה. • שהכול נהיה בדברו: ממש כמו בסעיף הקודם, גם אם אתם יודעים בוודאות מי הם האורחים אשר יגיעו הם חילונים, תמיד יכול לצאת מצב שאחד או יותר יבואו עם בן זוג חדש או חבר אשר שומרים כשרות. יחד עם זאת, ישנם חילונים אשר פשוט אינם אוכלים מאכלים לא כשרים, עדיף למנוע את אי הנעימות הזאת.

'אצל קיזלר' הינה מסעדת שף בניצוחו של השף איתן קיזלר. המסעדה מציעה שפע של מנות במגוון של טעמים במבנה אבן עתיק ומרהיב ביופיו בסמוך לשוק תלפיות המתחדש והפופולרי בחיפה. כמו כן, גם אותם אלו שאין באפשרותם להגיע ולחוות את הישיבה במקום, השף קיזלר מציע את מיטב מטעמיו עם שירותי קייטרינג לאירועים בצפון בכלל ובחיפה והקריות בפרט. צרו קשר בטלפון או השאירו פרטים באתר ויחדיו נדאג שהאירוע הבא שלכם יהיה אחד כזה שעוד ידובר בו רבות גם זמן רב לאחר הקינוח.

ישנם הרבה מקומות אשר מציעים שירותי קייטרינג בחיפה ורבים מהם גם מציעים תפריט לא רע בכלל. אמנם, כפי שידוע, מעטי מעט נותני השירות בתחום ההסעדה אשר זוכים להתקיים מעבר למספר שנים בודדות בתחום במקרה הטוב וגג שנה שנתיים במקרה הפחות טוב. אי לכך, כאשר מדובר באירוע אותו אנו רוצים לזכור לטובה עוד שנים קדימה עלינו לתכנן אותו נכון מראש על מנת שיהפוך לאחד כזה. 'אצל קיזלר' הינה מסעדת שף בייסודו וניצוחו של השף הידוע איתן קיזלר. אמנם, לאחר שראה השף שלא תמיד מתאפשר לכולם להגיע אל המסעדה הוא החליט לאפשר לכול החפץ ליהנות מהתפריט המגוון להזמין אותו לכול אירוע ולכל מטרה. הנה מספר עצות שיש לו לתת לכם בבחירת קייטרינג לאירוע הבא שלכם.

בבואכם לתכנן אירוע, בין אם זה בר מצווה, חתונה, יום הולדת 60 או ערב גיבוש לחברה, מומלץ שתיקחו בחשבון כמה דברים לפני ההזמנה של קייטרינג בחיפה והם: • המלצות וחוות דעת: כיום, בעידן הרשתות החברתיות תוכלו למצוא בהקלקה פשוטה אנשים שהשתתפו באירוע בו חברת הקייטרינג הסעידה את האורחים, לבקש חוות דעת, לקרוא ביקורות ולבחון תפריטים באתרים שלהן. • איך הצוות? המלצרים וותיקים ומנוסים? כי הם אלו שיצטרכו לתת מענה יצירתי מניסיונם בשטח. בכל אירוע יהיה את האחד או יותר שתהיה לו את הבקשה המיוחדת. חשוב שיהיו בקיאים במנות המומלצות גם לצמחונים, טבעונים ואנשים אלרגניים. • התקציב יחסוך לכם: לכל אחד תקציב שונה, קבעו את התקציב שאותו תהיו מוכנים להשקיע באוכל ובמשקאות. חברת קייטרינג בעלת ניסיון תדע להרכיב לכם ביצירתיות את המנות המתאימות לכם ביותר. • נא לאשר הגעה! נסו לדייק במספר המוזמנים הקרוב ביותר לאלו שבאמת יגיעו, לחברות קייטרינג תשלמו פר מנה ולא פר האורחים שהגיעו לאירוע.

מעל 30 שנים שהשף איתן קיזלר נמצא בתודעה של כל אחד ואחת שחושבים על קייטרינג בחיפה בכלל ובצפון בפרט לאירועים שלהם. במשך זמן רב, עמל ולא מעט כישרון, השף המוכשר בנה תפריט עשיר ומגוון אותו ניתן לטעום במסעדה היפיפה שלו בסמוך לשוק תלפיות המדובר בחיפה או ליהנות מאותו התפריט בהזמנה לכל אירוע, עסקי או פרטי. השף רכש את אהבתו לקולינריה בהשתלמות בליכטנשטיין במסעדת שלושה כוכבי משלן משם הביא את הניחוחות האוסטריים והתחיל לשלבם ביחד עם המטבח הישראלי, מה שיצר תפריט ישראלי חדש אשר מחולל פלאים בכל חך הטועם אותו. צרו קשר ונדאג שהאירוע הבא שלכם יהיה בלתי נשכח.

ישנן הרבה מסעדות המציעות קייטרינג כשר בחיפה והקריות. חלקן מציעות קייטרינג חלבי וחלקן בשרי אך לכולן מטרה אחת והיא להשאיר טעם של עוד בחך האורחים ולגרום להם לצאת עם חיוך ולרצות לחזור. תכניות טלוויזיה כמו "מאסטר שף", "בייק אוף" ועוד שלל תכניות אוכל ברחבי העולם הביאו להאצה בהתפתחות התחום הקולינרי. משקל רב יש לתת גם לאפליקציה "אינסטגרם" שגרמה גם לנראות של המנות לקבל חשיבות לא פחות מטעמן. בזכות כל אלו אנו רואים יותר ויותר תעוזה, מטבחים הבאים להביא עמם בשורה חדשה ומסעדנים צעירים המנסים לעשות את דריסת הרגל הראשונה שלהם בתחום המסעדנות הקשוח. אחד מהטרנדים החדשים-ישנים שמלווה את עולם המסעדות לאורך השנים הוא תחום המסעדות הכשרות. בזמן האחרון אנו עדים להמון שפים ידועים פותחים מסעדות כשרות וחלה עליה חדה בביקוש אליהן בקרב הסועדים.

אז למה באמת אנשים מעדיפים קייטרינג כשר בחיפה והסביבה על פני האוכל הטמא? שף העל מאיר אדוני צוטט אומר: "עולם הכשרות מתחזק והולך בישראל ובעולם. הרבה מאוד אנשים מעדיפים קולינריה טובה וכשרה מאשר לא כשרה. החזיר תמיד היה מוקצה בישראל, ומבחינה קולינארית מדובר בבשר רדוד ביותר". אומר וצודק! אמנם המטבחים הכשרים נאלצים להתמודד עם מגוון קטן יותר של אפשרויות מפאת האיסור על חומרי גלם מוקצים ושילובים של בשר וחלב, אך יחד עם זאת, השפים המקצועיים רואים זאת כאתגר ואינם מפסיקים להפתיע בכל פעם מחדש עם מנות טעימות יותר ומוסריות הרבה יותר בעיני הלקוח הישראלי בפרט והעולמי בכלל. אם כן, פתחנו וכתבנו שישנם המון מסעדנים צעירים וחדשים המנסים להיכנס לתחום ואנו מברכים על כך ומאחלים להם בהצלחה רבה, מי כמונו יודע כמה זה תחום אכזרי. אך עם זאת, כאשר זה מגיע לתחום הקייטרינג וקליעה בטוחה לטעמם של האורחים באירוע הדבר הנכון ביותר יהיה ללכת דווקא על בטוח ולעבוד עם מסעדה אשר מאחוריה יידע וניסיון בתחום ההסעדה. כי כאשר מדובר בנו בלבד אפשר לטעום מקומות חדשים עם תפריטים עכשוויים, אך כאשר ההנאה של אחרים מונחת על כף המאזניים אסור להמר.

מסעדת השף 'אצל קיזלר' של השף איתן קיזלר מציעה תפריט רחב ידיים לאירועים אשר מצריכים קייטרינג כשר בחיפה והצפון. עם ניסיון של למעלה משלושים שנה ורזומה של התמחויות במסעדות בעלות שלושה כוכבי משלן השף קיזלר לא מפסיק לחדש ולהפתיע עם מנות שלעתים לא מובן איך אפשר להגיע לתוצאות כאלו עם הגבלה של חומרי גלם ושילובים שונים. אל תהססו, פנו אלינו עוד היום ובעזרת השם את האירוע הבא שלכם אף אורח לא ישכח לעולם. נתראה בשמחות.

בין אם זה בר או בת מצווה, חתונה או יום הולדת ואולי אפילו ערב גיבוש של חברה, קייטרינג בצפון שיהיה אחראי על האוכל יוכל לעשות את ההבדל בין אירוע שיהיה ששון, לאחד כזה שיהיה כל כך לא מוצלח אשר יצטייר כאסון. עם כל הכבוד למקום האירוע, לתפאורה, לתקליטן ולצלם, על כולם מוסכם שהאוכל הוא זה אשר עליו יקום או ייפול דבר. שלף הידוע איתן קיזלר המייסד והבעלים של מסעדת 'אצל קיזלר' יש מספר טיפים לתת לכם בבואכם לתכנן לשכור את שירותיה של מסעדה או חברת הסעדה לאירוע הבא שלכם.

אם אתם מתכננים קייטרינג בצפון שיעשה את ההבדל הנה כמה עצות שאם תקפידו ליישמן סיכויים מעולים שהאירוע יעבור בצורה חלקה אשר משאירה טעם של עוד: • קודם כל התקציב: בדקו מה התקציב אותו תרצו להשקיע באוכל ובמשקאות באירוע. רק לאחר מכן פנו לחברת הקייטרינג או המסעדה מהן תרצו להזמין. מומחים בעלי ניסיון יידעו לבנות את התפריט בצורה יצירתית וריאלית ביחס לגובה הסכום אותו תרצו להשקיע. • עצה טובה שווה זהב: אל תפלו ברשת! בעידן הרשתות החברתיות במרחק של הקלדה של מספר מילים תוכלו לבקש המלצות, לקרוא ביקורות, להשוות מחירים ולהתרשם מהיצע התפריט ונראות המנות באתריהם של נותני השירות. • לא על הטעם לבדו: כמובן שהטעם ומגוון המנות בתפריט הם המרכיבים העיקריים בבחירת חברת הקייטרינג. אולם, השירות, האמינות והשקיפות חשובים לא פחות. אם נותנן השירות לא חוזר אליך בזמן, אם הוא טועה בפרטים הקטנים כמו השם שלך, תאריך האירוע או מספר האורחים בהצעה שתקבל, כדאי שתשקול למחוק אותו מהרשימות שלך. תשומת לב לפרטים הקטנים היא קריטית, כי אם לא ישימו לב אליהם היום, גם לא ישימו לב אליהם באירוע שלך.

השף איתן קיזלר הבעלים, המייסד והמנצח של מסעדת 'אצל קיזלר' החל את דרכו אי שם בעבר הרחוק במסעדת שלושה כוכבי משלן בנסיכות ליכטנשטיין הקסומה. מאז ועד היום, בעזרת מעוף יצירתי, התמדה וכישרון הוא יצר מטבח ישראלי חדש המשלב בשלמות טעמים אירופיים קסומים עם טעמים ים תיכוניים עכשוויים. אם כן, אם אתם חושבים על קייטרינג בצפון צרו עמנו קשר ונדאג לתכנן ביחד אירוע שאורחיו ידברו עליו עוד זמן רב לאחר כיבוי האורות.